Nous sommes fermés jusqu'au lundi 29 août car les températures estivales nous empêchent de travailler convenablement. Nous vous souhaitons un très bel été et nous nous réjouissons de vous retrouver à la rentrée.
Mac'Ghana
Biscuits macarons cacao, ganache noire intense aux éclats de fèves de cacao du Ghana, ganache montée chocolat au lait, gelée au jus de fruit de cacao.
Dôme Printanier
Crème diplomate à la liqueur de yuzu, crémeux yuzu et basilic, biscuit moelleux aux amandes gelée acidulée au citron, et sablé shortbread aux zestes d'agrumes.
Entremet Américain
Mousse Cheese cake, biscuit brownie et noix de pécan, caramel à la vanille et à la fleur de sel et sablé breton chocolat.
Macarons "Les Classiques"
Assortiment de 7 macarons : citron, chocolat, pistache, cassis, fruit de la passion,
framboise et caramel.
Macarons "Les Subtils"
Assortiment de 7 macarons : crème brûlée, pomme verte, marron glacé, citron pimenté, praliné noisette, fraise balsamique, mandraine intense
